Esta Fruta Ayuda a Combatir Diabetes, Triglicéridos, Colesterol y Problemas Digestivos

Los higos son frutas que tienen una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud.

De hecho, los higos reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, promueven una digestión saludable y ayudan a mejorar los niveles de azúcar en sangre.

A continuación puede encontrar más información sobre los higos: sus beneficios nutricionales, propiedades para la salud, desventajas y formas de incorporarlos a su dieta.

Higo Nutrición

Un higo pequeño (unos 40 gramos) contiene:

  • Proteína: 0 gramos
  • Fibra: 1 gramo
  • Calorías: 30
  • Carbohidratos: 8 gramos
  • Grasa: 0 gramos
  • Riboflavina: 2% del valor diario (DV)
  • Magnesio: 2% de la VD
  • Cobre: 3% de la VD
  • Vitamina K: 2% de la VD
  • Tiamina: 2% de la VD
  • Vitamina B6: 3% de la VD

Los higos frescos son ideales para consumir como botana o como acompañamiento de las comidas ya que tienen muchos nutrientes y pocas calorías.

Como podemos ver, los higos contienen cobre , un mineral que ayuda a producir energía, acelera el proceso metabólico y ayuda a formar células y tejidos. También es un neurotransmisor.

Además, los higos son una rica fuente de vitamina B6 , que es beneficiosa para crear nuevas proteínas en el cuerpo y ayuda a la salud del cerebro.

Sin embargo, no se recomienda comer higos secos ya que contienen mucha azúcar y calorías.

Beneficios para la salud de los higos

beneficios para la salud de los higos
Higos

A continuación puede encontrar los beneficios para la salud que aporta el consumo de higos.

1. Promover la salud digestiva

Primero, los higos se utilizan como remedio casero para ayudar con problemas digestivos como el estreñimiento.

Esto es así porque contiene fibra , lo que mejora el funcionamiento general del sistema digestivo.

Según un estudio en animales , el consumo de higos ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo. Se utiliza para tratar el estreñimiento y otros síntomas como la colitis ulcerosa.

Por otro lado, un estudio en 150 personas con síndrome del intestino irritable con estreñimiento mostró que el consumo de 4 higos secos (45 gramos) dos veces al día ayuda a reducir síntomas como dolor, estreñimiento e hinchazón abdominal.

Además, un estudio de 80 personas encontró que consumir 300 gramos (10 onzas) de pasta de higos todos los días durante ocho semanas puede reducir el estreñimiento.

2. Puede mejorar la salud vascular y cardíaca

Según un estudio en roedores, el extracto de higo ayuda a reducir la presión arterial. Este fue el caso en ratas con presión arterial normal y en ratas con niveles de presión arterial alta.

Asimismo, otros estudios en animales mostraron que el consumo de extracto de hoja de parra reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Sin embargo, se realizó un estudio en 83 personas con niveles altos de colesterol malo (HDL). Los investigadores encontraron que el consumo diario de higos no produjo un cambio significativo en sus niveles de grasa en sangre.

3. Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre

Según un estudio de 1998 sobre 10 pacientes con diabetes tipo 1, consumir té de hoja de higuera ayuda a reducir las necesidades de insulina en un 12%.

A su vez, un estudio reciente reveló que las bebidas con altas dosis de higo tienen un índice glucémico más bajo, lo que ayuda a mejorar los niveles de azúcar en sangre.

Si tienes problemas de azúcar en sangre , no es recomendable consumir higos secos ya que tienen muchos azúcares.

4. Propiedades potenciales contra el cáncer

Un estudio encontró que consumir hojas de higuera y látex natural de la planta de higuera ayuda a reducir la actividad tumoral . De esta manera, previene el cáncer de colon, el cáncer de cuello uterino, el cáncer de mama y el cáncer de hígado.

Más allá de lo anterior, aún se necesitan más estudios en humanos para tener evidencia sólida sobre el efecto antitumoral de los higos.

5. Puede promover una piel sana

Según un estudio realizado en 45 niños con dermatitis, aplicar una crema elaborada con extracto de higo dos veces por semana es más eficaz que la crema de hidrocortisona para tratar la dermatitis.

Además, un estudio en animales encontró que el extracto de higo ayuda a reducir la degradación del colágeno, promueve los efectos antioxidantes en la piel y mejora la apariencia de las arrugas.

Efectos secundarios

Aunque los higos son muy beneficiosos, también pueden tener efectos secundarios.

Primero, si bien son buenos para tratar el estreñimiento, también pueden causar problemas digestivos como diarrea.

Además, puede interferir con el funcionamiento adecuado de los anticoagulantes porque contiene vitamina K.

Por otro lado, algunas personas pueden ser alérgicas a los higos. Por lo general, ocurre con personas que también son alérgicas al polen.

Cómo agregar higos a tu dieta

Puedes incorporar higos a tu dieta de diferentes formas:

  • Secos: son más efectivos que los higos frescos en el tratamiento del estreñimiento, pero tienen altos niveles de azúcar, por lo que se recomienda consumirlos de forma moderada.
  • Frescos: se pueden consumir como botanas, como postres e incluso en ensaladas. También se puede consumir en mermeladas.
  • Hojas de higuera: se pueden utilizar para envolver comidas que contengan carne o arroz.
  • Té de hoja de higuera: se elabora con hojas secas. Puedes hacerlo tú mismo o comprarlo directamente en la tienda.

En resumen, los higos tienen muchos nutrientes y beneficios medicinales, por lo que es recomendable incluirlos en la dieta diaria.