10 Beneficios de la Kombucha y Por qué Deberías Tomarla

La kombucha contiene antioxidantes que tienen propiedades antiinflamatorias, que pueden hacer maravillas para el sistema inmunológico del cuerpo.

Estos antioxidantes también pueden reducir el dolor y la inflamación de la artritis o lesiones musculares como tendinitis o bursitis.

La kombucha también es rica en vitamina B-3, que ayuda a mantener un sistema nervioso saludable y promueve la función cerebral, el control del azúcar en la sangre y el control del peso.

También contiene probióticos que estimulan el sistema inmunológico y promueven bacterias intestinales saludables.

La kombucha tiene muchos otros beneficios para la salud que vamos a cubrir a continuación.

¿Qué es la Kombucha?

Beneficios para la salud de la kombucha

La kombucha es una bebida de té negro fermentado que se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. Ayuda en la digestión y ayuda a eliminar toxinas.

La bebida está hecha de té y levaduras, que crean nutrientes beneficiosos llamados probióticos, vitaminas, enzimas, aminoácidos y antioxidantes.

La kombucha contiene alrededor de 50 tipos diferentes de bacterias o levaduras que ayudan al cuerpo a metabolizar los alimentos y descomponer el colesterol.

La popularidad de la kombucha ha ido en aumento, y los consumidores buscan una forma natural y menos dura de recuperar la salud y perder peso.

Este té desintoxica eficazmente y le da más energía para hacer ejercicio con regularidad o trabajar más tiempo.

¡También es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para quienes vigilan el peso o para cualquier persona que necesite perder esos kilos de más rápidamente!

¿Por qué debería beber té de Kombucha?

La kombucha es un té fermentado utilizado por quienes se someten a una desintoxicación o para que se sientan mejor.

El té de kombucha se hace con té negro o verde mezclado con azúcar, hojas secas y luego se completa con un cultivo de hongos o SCOBY.

El proceso de fermentación dura alrededor de dos semanas y la bebida puede tener un contenido de alcohol de 0% a 1%.

La kombucha se fermenta de manera similar al vino, por lo que contiene probióticos beneficiosos que mejoran su salud digestiva. También ayuda a reducir los niveles de colesterol y a prevenir el cáncer al proporcionar antioxidantes.

La bebida se ha vuelto popular entre la gente de todo el mundo porque es muy fácil de preparar en casa y requiere pocos ingredientes además del azúcar y las hojas de té negro o verde.

Beneficios de la kombucha: una bebida con muchos beneficios para la salud

Beneficios del té de kombucha

1. Ayudas para la prevención de enfermedades

Según un estudio de la Universidad de Letonia, el té de kombucha es bueno para prevenir diversas enfermedades metabólicas e infecciosas.

La kombucha está cargada de antioxidantes que pueden ayudar a desintoxicar el cuerpo y defenderse de las enfermedades.

La investigación revela que el proceso de fermentación de la kombucha produce antioxidantes que no se encuentran típicamente en el té negro, incluido el ácido D-sacárico (ácido glucárico).

2. Apoya la salud intestinal

Algunos estudios en animales han revelado que la kombucha puede ayudar a prevenir y tratar las úlceras de estómago.

Puede ayudar a detener la superpoblación de cándida en el intestino al restaurar el equilibrio.

Proporciona cultivos probióticos vivos que pueden repoblar el intestino con bacterias buenas y eliminar la levadura candida.

3. Puede mejorar la función mental

La kombucha es rica en probióticos, un tipo de bacteria que se cree que desempeña un papel esencial en la salud mental.

Los estudios  han revelado que los probióticos pueden ayudar a tratar afecciones como la depresión, la ansiedad, el trastorno obsesivo compulsivo y un trastorno del espectro autista.

4. Lucha contra las bacterias

La kombucha contiene cultivos vivos que pueden matar muchas cepas de bacterias dañinas que causan enfermedades.

Los estudios encontraron que la kombucha tiene efectos antibacterianos contra el estafilococo, E. coli, Sh. sonnei, dos cepas de salmonella y Campylobacter jejuni.

Algunas de estas cepas son responsables de la intoxicación alimentaria y otras enfermedades transmitidas por los alimentos.

5. Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

La kombucha se ha considerado una bebida saludable para el corazón durante algún tiempo, pero hay poca investigación sobre sus beneficios.

Sin embargo, los estudios realizados en modelos animales han demostrado que la kombucha puede ayudar a reducir los triglicéridos y regular el colesterol de forma natural.

Si bebe té verde, tiene hasta un 31% menos de riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca , lo que también puede aplicarse a los bebedores de kombucha.

6. Puede apoyar la función hepática

El hígado es un componente esencial de todo el proceso digestivo y de la salud en general porque filtra y excreta sustancias nocivas.

Los estudios han demostrado que los antioxidantes de la kombucha pueden defender al hígado del estrés oxidativo y el daño de una sobredosis de acetaminofén .

7. Puede proporcionar los beneficios del té verde

El té verde es una de las bebidas más saludables que existen.

Este té tiene muchos antioxidantes, como los polifenoles, que protegen al organismo de los radicales libres.

La kombucha hecha de té verde tiene mucho en común con la planta y probablemente ofrece beneficios similares .

8. Puede ayudar a controlar la diabetes tipo 2

Un estudio realizado en ratas diabéticas encontró que la kombucha puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. También mejoró la función hepática y renal.

Es probable que la kombucha hecha con té verde sea aún más útil, ya que se ha demostrado que el consumo de té verde reduce el azúcar en la sangre.

Se necesitan más estudios en humanos para descubrir qué papel juega la kombucha en el control del azúcar en sangre.

9. Puede ayudar a proteger contra el cáncer

Hoy en día, la gente está aprendiendo sobre los beneficios para la salud de la kombucha, como su capacidad para ayudar a prevenir muchas enfermedades, incluido el cáncer.

Muchas personas han recurrido a la kombucha como una bebida alternativa saludable. Hay muchos beneficios asociados con beberlo, pero ¿tiene el potencial de reducir el riesgo de cáncer?

La investigación sugiere que el té de kombucha puede ayudar a prevenir que las células cancerosas se multipliquen y se propaguen debido a su alta concentración de polifenoles del té.

Beber kombucha puede reducir el riesgo de cáncer debido a sus altos niveles de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

También incluye probióticos que pueden mejorar la salud intestinal y reducir la inflamación en el cuerpo.

10. La kombucha puede aumentar la longevidad

La kombucha tiene una gran cantidad de beneficios para la salud.

Un estudio en ratones encontró que el consumo de kombucha puede aumentar la longevidad.

Se necesitan más estudios en humanos para sacar conclusiones.