Nutrición

20 Alimentos Para Detener Los Antojos de Dulces


Es difícil resistirse al azúcar. Todos hemos estado allí, renunciando durante horas solo para rendirnos ante ese delicioso brownie, sintiéndonos derrotados y llenos de arrepentimiento.

Las personas con antojos de azúcar tienden a pensar mucho en los alimentos azucarados, especialmente los que contienen chocolate.

Por ejemplo, un estudio encontró que el 86% de las personas que tenían antojos a menudo pensaban en alimentos ricos en calorías.

La buena noticia es que ciertos alimentos saludables pueden ayudar a detener los antojos de azúcar.

Y a continuación se muestra una lista completa de los 20 alimentos principales para ayudarlo con los antojos.

¿Qué significan los antojos de azúcar?

los antojos de azúcar

Muchos antojos de azúcar son el resultado de irregularidades en el azúcar en sangre.

Los alimentos azucarados pueden provocar un aumento en los niveles de azúcar en sangre , lo que lleva a una liberación de insulina para reducirla a un nivel más seguro. 

Cuando la insulina hace que su nivel de azúcar en la sangre sea bajo, su cuerpo anhela alimentos que le den más energía y aumenten su rendimiento.

De esta manera, cuando las personas experimentan querer comer más incluso después de satisfacer su hambre, es un ansia de azúcar.

Pero antes de mostrarte la solución, veamos los efectos que te puede ocasionar el consumo elevado de azúcar:

Efectos secundarios de comer azúcar en exceso

El consumo excesivo de azúcar puede provocar:

  • Fatiga
  • Ansiedad
  • Irritabilidad

A su vez, los altibajos de los niveles de azúcar perpetúan los antojos.

Según un estudio , consumir mucha azúcar aumenta el riesgo de:

  • Obesidad,
  • Diabetes tipo 2
  • Enfermedad del corazón
  • Ciertos tipos de cáncer

Es aconsejable limitar el consumo de azúcar añadido a un máximo del 10% de su ingesta diaria de calorías .

Ahora veamos qué podría estar causando los antojos de azúcar:

¿Qué causa los antojos de azúcar?

1. Deshidratación

Muchas veces, las personas confunden la sed con el hambre, lo que las lleva a consumir alimentos ricos en calorías.

2. Mala calidad de la dieta

El consumo de más carbohidratos que proteínas y grasas saludables puede aumentar el hambre y los antojos de azúcar.

Según la investigación , el consumo de probióticos y prebióticos equilibra las bacterias en el intestino, lo que previene los antojos.

3. Cambios hormonales 

Según la Hormone Health Network , los niveles de estradiol aumentan durante el ciclo menstrual. La investigación ha encontrado que el estradiol está relacionado con un aumento de los antojos.  

Un estudio encontró que las mujeres con niveles más altos de estradiol consumían más alimentos ricos en carbohidratos y experimentaban más antojos de azúcar durante el ciclo menstrual.

4. Estrés

Un estudio encontró que el estrés crónico tiene un efecto directo sobre los antojos de comida.

Por lo tanto, esto es así porque el consumo de azúcar libera dopamina, conocida como la hormona de la felicidad.

5. Deficiencias de nutrientes

Las deficiencias de minerales también pueden provocar antojos de azúcar.

Según un estudio , la deficiencia de magnesio aumenta el estrés y la ansiedad, lo que provoca la necesidad de consumir azúcar.

20 alimentos para ayudar a detener los antojos de azúcar

1. Bayas

bayas

Las bayas proporcionan dulzura sin aumentar el azúcar en sangre.

Además, las bayas tienen un alto contenido de agua y aportan fibras, lo que prolonga la sensación de saciedad.  

Una taza de frambuesas crudas proporciona 8 gramos de fibra.

2. Aguacates

Alimentos para la salud de la piel: aguacate

Media taza de aguacate aporta unos 8 gramos de fibra.

Según un estudio , reemplazar los carbohidratos refinados con aguacates ayuda a suprimir el hambre y evitar picos de azúcar en la sangre.

3. Pistachos

Pistachos

Los pistachos proporcionan proteínas, fibra y grasas saludables.

Un estudio encontró que comer pistachos ayuda a reducir la ingesta de azúcar, lo que conduce a la pérdida de peso.

4. Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo nos proporcionan grasas saludables y fibra, que ayudan a combatir los antojos de azúcar.

Una cucharada de semillas de sésamo nos aporta 1,1 gramos de fibra.

5. Semillas de chía

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Solo 1 onza de semillas de chía nos aporta más de 4 gramos de proteína y casi 10 gramos de fibra.

Según investigaciones , el consumo de semillas de chía prolonga la sensación de saciedad y reduce los antojos.

6. Quinua

Quinua

Esta semilla ayuda a prevenir los antojos porque 1/2 taza de quinua cocida proporciona 4 gramos de proteína y 2 gramos de fibra.

7. Avena

Beneficios para la salud de la avena

La avena es buena para reducir los antojos de azúcar porque proporciona fibra soluble .

Sin embargo, evite consumir avena instantánea, ya que generalmente tiene azúcar agregada.

8. Frijoles y lentejas

detener los antojos de azúcar

Según un estudio , reemplazar el arroz y las papas por lentejas ayuda a reducir significativamente los niveles de glucosa en sangre después de las comidas.

9. Hummus

Media taza de hummus nos aporta 10 gramos de proteína, 7 gramos de fibra y grasas saludables.

Por lo tanto, esto hace que el hummus sea una excelente opción para la necesidad de azúcar.

10. Aceite de coco

El aceite de coco aumenta la sensación de saciedad y equilibra los niveles de azúcar en sangre.

Sin embargo, dado que el aceite de coco es una grasa saturada , debes moderar su consumo.

11. Aceitunas y aceite de oliva

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Según la investigación , consumir grasas insaturadas (como las que se encuentran en las aceitunas) ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejora la resistencia a la insulina.

12. Verduras sin almidón

Un estudio investigó los tilacoides (componentes presentes en las verduras de hoja verde) y descubrió que mejoran la sensación de saciedad y reducen los antojos de azúcar.

Por lo tanto, esto puede deberse a que los vegetales verdes tienen mucha fibra.  

13. Batatas

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Una batata mediana nos aporta 4 gramos de fibra.

Por esa razón, es beneficioso para prevenir los antojos de azúcar.

14. Yogur griego

yogur griego

Según investigaciones científicas , el consumo de proteínas prolonga la sensación de salud y reduce los antojos de azúcar.

El yogur griego es beneficioso ya que 1/2 taza nos aporta 9 gramos de proteína.

15. Carne, aves y pescado

Otra fuente rica en proteínas es la carne, las aves y el pescado.

Opta por alimentos orgánicos para que el nivel de proteínas sea mayor.

16. Huevos

huevos

Es beneficioso porque un huevo grande contiene 6 gramos de proteína y 13 vitaminas y minerales esenciales.

17. Queso

Queso

El queso es valioso porque nos aporta proteínas y grasas.

Sin embargo, sería mejor si lo consumiera con moderación porque es rico en calorías.

18. Espirulina

Una cucharada de espirulina nos aporta más de 4 gramos de proteína. También es rico en vitaminas y minerales que ayudan a combatir los antojos.

Además, la espirulina nos aporta tirosina , un aminoácido que reduce la necesidad de consumir azúcar.

19. Chocolate negro

Chocolate negro

Es preferible el chocolate negro, ya que aporta antioxidantes y polifenoles.

Además, al ser rico en magnesio, el chocolate negro también actúa contra los antojos de azúcar.

20. Fechas de Medjool

Los dátiles Medjool son ricos en potasio, fibra y polifenoles. Dos dátiles nos aportan 3,2 gramos de fibra.

Por lo tanto, esto los convierte en una excelente opción para reemplazar el azúcar.